之后，他把刚才已经被老李叔处理干净的猪肠子端了过来，拎起一根找到肠子一头，用一个精致的小漏斗插进去，再用勺子舀起大盆里调好的猪血，经过小漏斗一勺一勺灌进猪肠子里，然后对一旁等着打下手的柳福慧说道，“老婆，可以开始系了。”
随后，柳福慧在生血肠上每隔大约一尺就用撕成绺的玉米皮扎上一道，直到整根肠子都装满猪血，并被牢固地扎好。
另一口大柴锅里，准备煮血肠的水也已经烧开了。
“血肠比肉好煮多了，我先煮一根你们吃着，剩下的我慢慢灌，慢慢煮，就不着急了。”林大成一边动作娴熟地往开水里下血肠，一边宠溺地让孩子们先别馋嘴。他动作娴熟，下血肠时，会先拎着玉米皮把血肠绕着锅边转了两圈，不让肠子沉到锅底，防止薄薄的肠皮被锅边烫漏。