再一冰镇——
不管是谁喝一口,都只会感叹一声:这是什么神仙饮料!
既然是招待高力士,付拾一将拾味馆所有招牌菜都拿出来了。
什么凤凰涅槃,什么玛瑙肉,什么回锅肉,什么梅菜扣肉,干煸四季豆,拍黄瓜,凉拌三丝,卤肉拼盘,都端上了桌。
考虑到高力士恐怕觉得内脏难登大雅之堂,于是付拾一没给上肥肠。
付拾一还给来了个韭菜炒河虾,又做了个菠萝鱼。
满满登登一大桌子菜,飞禽走兽,鱼虾都有了。
付拾一遗憾的想:可惜没有螃蟹。
于是付拾一就想起了一道著名的菜:赛螃蟹。
咸鸭蛋家里是有的。付拾一亲自腌的。她用的是老方法,用盐水泡。
这样做出来的咸鸭蛋,蛋黄流油,蛋白却没那么咸。
说干就干。
捞出一个咸鸭蛋煮熟。
煮蛋过程里,将三个鸡蛋的鸡蛋清与鸡蛋黄都分开。