凤辰道：“会了吗？”
白锦玉目瞪口呆，简直终生难忘：“居然还有这样的吃法？你们这些高门贵户真是花样百出啊！”
说着她提起眼前的鸡汤壶，效仿凤辰如法炮制了一遍，果然很快就将鱼片烫熟了。
凤辰道：“此为‘汆汤’之法，最合食用海鱼时采用。”
白锦玉点点头，凤辰适时的点到为止，不禁让她食指大动，她夹了一片鱼片入口，果然不用咀嚼那肉质就已然在舌尖酥化，而且真的如他所说，细腻嫩滑的同时，满口都是奶香。
苏策询问鱼味如何，凤辰和白锦玉皆赞不绝口。不一会儿，两个家丁又给白锦玉和凤辰各呈上了一个小盅碗。
白锦玉一看，只见碗里是个桂圆大小乌湛湛的东西，像一颗黑珍珠，浸着透明汩汩的油脂，香气四溢。