池逸舟要做的这道“将军过桥”是一鱼两吃,要把黑鱼肉片下来,留下被称为“将军六挂”的鱼头连着六片鱼骨鱼皮“残骸”放进锅里先煎后炖,用火腿和猪油吊汤做出奶白鱼汤,再把鱼片加冬笋等配菜炒熟后同时上桌,可以单吃菜,也可以把炒制好的鱼片放回鱼汤里涮着吃。
他留学的时候经常自己做饭,才练出一手好厨艺,片鱼虽然不够专业,但技术还算够用。
只是旁边这位仁兄,举手投足都透着两个字——“危险”。
状元郎一手捧着滚圆的大橙子,一只手拿着刻刀,细长白皙的手指简直要捏到了刀口处,雕花的动作笨拙得像是刚学写字的小学生。
他乐在其中,全情投入,谁知没刻几下就被人按住了手腕。
池逸舟无可忍:“你能不能别玩那些花活儿?还想雕幅清明上河图出来吗?”
“也不是不行啊!