叶馨做一道淮扬菜“西施含珠”,用蛤肉、肉馅及马蹄等酿成丸子后放回蛤蜊壳中蒸制定型,最后一起转移到冬笋香菇鸡汤里炖煮, 整道菜就是一个字“鲜”;
俞峰做天津菜“老味全爆”, 山珍海味蔬菜肉类一起炒制, 主打一个随心所欲;
邵方淼做鲁菜名菜“芫爆鱿鱼卷”,就是用香菜炒鱿鱼卷, 挑战所有人的味蕾。
六位嘉宾六道菜, 六个大人加五个孩子应该不太够吃, 食肆大厨赠送四道菜, 再加上萌娃们做出来的甜点,应该能填饱肚子了。
洛星河在大厨的指导下, 抓了十二只提前发育的“六月黄”大闸蟹刷洗干净, 上锅去蒸, 然后抱着一篮橙子,坐在正在埋头片鱼肉的池逸舟旁边,开始在橙皮上雕花。