熟悉的摊贩摆在熟悉的地方，熟悉地招呼道：“哟，小姑娘好久没来，还是老样子？”
这家牛杂小摊是家经营了二十几年的老字号，从苏春烟小时候起便经常过来吃，老板记得住她的样貌，她也对老板十分熟悉，双方都未曾询问过对方姓名，只“老板”、“小姑娘”地叫着。
苏春烟熟门熟路地走到小摊贩背后，扯出来两张重叠在一起的塑料凳，往后面支着的折叠木桌前一放：“老样子，来两份。”
付而秋环视周围，小摊贩的环境简陋，煮着牛杂的汤锅模样陈旧，地面黑漆漆的，四周美食街来来往往的人总有没有素质的将手上垃圾随地乱扔，看起来脏乱不堪。“没想到你会喜欢吃这里的东西。”
牛杂汤锅本就是长时间在锅里煨熟，只需要调味装好就可送上来，老板很快端着两份一模一样的牛杂汤上来。