不再颠炒勺炒菜,不过这种事全看老爷子自已的心情,他要是乐意,别人肯定不会拦着他进厨房的。
“小王,吃的还好吗?对不对口味儿?”端着酒杯,老金头儿地问道。
“很好吃,呵,金大爷您真是宝刀不老,金老师的厨艺和您比还是差了几分火候。”王仲明笑着称赞道——老人家喜欢被人捧,那就捧着好啦,再说,自已说的也不是违心之言,事实也正是如此。
“哈哈,还是王老师有眼光,火候这东西其实就是个悟性,中国人作事儿,讲究的就是一个悟性,一个感觉,看现在电视上那些美食节目,教的都是什么玩意儿,什么盐放多少多少克,豆子要放多少多少粒,油放几滴,切,那是在炒菜吗?根本就是背书!这样教出来的学生,能有什么出息,不知道每样食材不同的特点,不知道食客喜欢的是什么味道,