我算了一下,小南门外多数是外地的商贾,邻近的乡下百姓,他们天不亮就挑着货物从十里八乡赶到沧州,等到晚上关了城门,才纷纷散去。无论如何,中午饭都是要吃的。只要咱们的东西量足,最好能有一点油水,保证能卖得好。”
王宁安算计了一下,饭菜太贵了,炊饼要加馅,哪怕是最便宜的猪肉,他们也买不起。成本最低的就是面条。
没错,不是汤饼,而是面条!
做面条只是白面就够了,甚至不用特别好的白面,关键是要软硬适度,揉面的功夫下足,貌似眼下最不缺的就是力气。
剩下的就是煮面,要想让面条好吃,七cd在汤上面,可以买一些羊骨,用清水煮羊骨头汤,配上青菜,如果有点辣椒油,绝对是让人吃的浑身冒汗的美味,没有辣椒油也没关系,可以炒一点肉酱,只要一小点,就能满足那些穷苦人对吃肉的渴望…