当苏甜二人到家时,曹海已经离开了,半头牛留在了院子里,安杰在旁边看守着。
“姐姐你们回来了?”安心从屋子里面飞了出来,茉莉给二人倒了凉白开。
“嗯,中午都吃饱点,下午我们要将这半头牛处理掉。”
“哇,好耶……!!”安心好像看到肉上盘子了一样开心。
牛肉切割的很利落,一小半收进了空间,一大半做了牛肉干,还留出了三日的食材,好不容易见到牛肉,怎么也得吃两顿新鲜的。
她将大批的牛肉风干,也是为了冬天能吃到牛肉汤。大量的牛肉风干,过程她做的并没有很细致,而是都切成大块大块的面子工程,因为用不着真的晒干,她就会偷偷的都挪到空间里面。
忙乎到了晚上,苏甜决定吃顿简单又丰盛牛肉火锅,挑选六七块带肉的牛棒骨,葱姜蒜,玉米萝卜,一起扔到外面的大锅里熬汤。