而对于天使彦来说，将食材入味就更加的简单了，只要将需要为食材腌制的调味料用微虫洞渗透进食材就可以了，所以天使彦用微虫洞从托尼的酒柜中的一瓶白葡萄酒中取出了一部分白葡萄酒，并且在乔治布朗带过来的食材中找到了一些红葱头，在其中一颗红葱头上面取下了一部分之后，就将取下来的红葱头用微虫洞粉碎成粉末，然后和白葡萄酒混合到了一起。接下来按照正常的操作，需要的是将蜗牛肉和这些红河到一起进行腌制。
但是现在可没有那么多的时间留给天使彦来慢慢的将这些红葱头和白葡萄酒混合到一起的腌料与蜗牛肉慢慢的去让它们渗透，让味道渗到里面。
但是天使彦这个时候，却将这些红葱头和白葡萄酒混合到一起的腌料通过微虫洞分解成了几个分子级别，然后让这些被彻底散开的腌料用微虫洞送到蜗牛肉的缝隙中，