西红柿、洋葱、红薯、花生、土豆、辣椒、卷心菜、西葫芦、花菜、甘蓝、苦瓜,这么多的食材都是没有的。
最让李痛心的是,辣椒这么重要的菜,也没有。
没有辣椒,多少菜都做不了,虽说他也开用茱萸替代,但却还是无法达到辣椒的效果。西红柿蛋汤也吃不了了,酒鬼花生、盐水花水也没的吃。
连苦瓜都没的吃。
好在没花生还有蚕豆、绿豆、刀豆、豌豆、扁豆等。
地三鲜吃不成了,没土豆和青椒,可起码茄子在晋代就传入了中国,杨广就最爱吃茄子,还钦命为昆仑紫瓜。
现在初夏季节,比起冬春时,蔬菜还是不少的。
把胡萝卜先切片再切条然后切成丁,把熏制的极好的灞上火腿,取一块下来,洗净后同样切成丁。
如红砖一样漂亮的火腿,散着好闻的气息。
一边切,李就忍不住直接捡起一根塞嘴里嚼了起来。