刚好过来造访的阿尔莉丝姨妈陪着外婆做她后来的食客，姨妈带来的点心被随意地置于餐桌上，待她的第二锅青团上桌被所有人品尝过后，又被郑重地打开，摆在了一眼就可以看到的地方。
阮·梅第一次品尝自己的手艺后沉默了，糟糕的口感令她很难将友人大快朵颐的模样划上等号。几乎是瞬间，她明白了，自己带回家的空食盒里其实并不空空如也，是有那么一种更珍贵和温柔的东西藏在了看不见的地方。
外婆帮着处理了那些青团，并告诉她：“不管做什么，厨子都要当第一个试味的人。”
她此后的人生将这句话奉为圭臬。
科学家的严谨和细致从厨房的一角延伸至无数个实验室，她再不能将失败的成品端上谁的餐桌，除非恋人偶尔溜进厨房，用胃袋绑架走的那些未完成品。
……也不知道这人的胃是怎么炼成的。