因为在宿明泽来之前,蓝叶舟是打算把剩下的材料做成奶黄包·鼠鼠的模样的,因此特意用南瓜汁将雪白的面团染色,让它成了金灿灿的颜色。
但现在宿明泽来了,自己要教他如何做奶黄包,于是还是打算先做普通外形的奶黄包。
“我先教你最简单的做法。”
蓝叶舟说完,取过一个大小适中的面剂子,也不上擀面杖了,直接徒手用掌心将它压成了一个形状并不算多规整的面皮。
然后将面皮摊开放在手心,用勺子舀了一勺奶黄馅料,放入了面皮的正中心。
接着就是包的环节了,同样是十分的简单粗暴。
手心稍微下陷,让面皮中的馅料低于周围面皮的高度,然后将多余的面皮全部往馅料上堆,。哪个位置的馅料还露在外面,就扯着面皮往那上面盖。等全部的面皮都覆上去了,还真是一丁点儿的馅料都没有露在外面。