因为这种冰激凌里面没有牛奶，所以这种冰激凌在吃起来就没有以牛奶为基底冰淇淋那么的浓厚，在吃起来的时候口味比较的清爽。”听着天使彦对于这样中纯手工的冰激凌的介绍，托尼觉得自己口中分泌出来的口水都快溢出来了。现在托尼的想法，就是天使彦能够在这里制作这样一份冰激凌，但是想不与天使彦所说的以水为基底的冰淇淋，托尼更加喜欢的是以牛奶为基底冰淇淋。