这个季节的水果很多。
苹果和梨都下来了。
切成小块儿之后用醪糟一煮,加点珍珠大小的糯米丸子。就是一碗甜汤。
山药枣泥糕也算是应季的东西。
山药和大枣蒸熟去皮去核之后,在山药泥中加一点炒熟的糯米粉,或成外皮之后将加了蜂蜜的枣泥包在里头。
直接用模子印出花来。
山药枣泥糕就成了。
因为没有放太多的糖,所以味道是清甜的口感。
空口吃都很好吃。
说实话,这个山药枣泥糕倒不算多出彩的东西,但醪糟甜汤却的确惊艳到了王宁。