中央谷地是最富庶的农业地带。林业发达，为全国三大木材生产州之一。渔业产值也是全国第一，除此之外，加州的洛杉矶地区也是美国西部最大的制造中心，以航天及石油开采业为主，也就是说，无论是在地理上经济上还是气候上，在加州，你都可以将各种发达国家的景象要素在仅仅一州之地，很轻松的一览无余。
音乐缓缓的从音响中飘出，舒缓而又充满了乡村摇滚的西部音乐，正是那首有名的《加州旅馆》。
沿途看过去，加州此时不难看得出其实是处于一个比较干旱的阶段，史书上记载，加州在1987年到1992年期间，经历了史无前例的旱灾时期，在这短时期内，不仅仅是农业、林业、渔业受到了严重的影响，经济下滑得很快，连带着当地的很多相关行业，尤其是服务业受到的影响很是不小，失业率节节攀升。