糙米，是指脱壳后仍保留着一些外层组织的米，口感较粗，质地紧密，煮起来比较费时，而且不容易消化，米粥的颜色呈黄色。
而精米则是糙米经过精磨，去掉外层组织得到的，也叫做精白米。不但看起来雪白细腻，而且吃起来也比较柔软爽口，利于消化，煮出来的米粥奶白清透，十分的诱人。
精白米需要的工序更加复杂，数量少，所以价格相对要高上很多。
这具身体因为太过虚弱，胃部娇嫩消化不了糙米，一吃就吐，沈守义便毫不吝惜的给买了精米。
这在农家已经算是十万分的优待了，现在居然还加了肉！
“大夫说你需要补身体，娘和爹便决定以后每天都用羊肉给你熬粥吃，虽然羊肉味道不好，但是很补身体的，四妹妹你可一定要好好的吃了哦。”沈其远在一旁小心翼翼的解释着，深怕沈碧沁闹脾气不吃羊肉粥。