刘平磨着郑谦找时间出来教自己做这几种鸡爪,郑谦看人选好了,就同刘平一起品每一种鸡爪里的配料,手抄了一份交给刘平,让他按着自己的配方先研究研究,基本的操作也写在上面,等研究的差不多了就可以再尝试自己做出来是什么味道了。
郑谦出去上班,刘平就去郑谦常去进货的店里买东西,本来调料这些东西家里就多,要的是些香料辅料和鸡爪这些郑谦摊位上用不到的东西。买了不少鸡爪和配料,一大袋子的东西放在冰箱里也坏不了,想着慢慢研究总会把味做对的。
之前刘平不怎么下厨,和郑谦在一起后才开始接触厨房里的东西,怎么处理配菜,炒菜的火力都是郑谦在和他聊天的时候一点一点交给他的。
自己不仅仅受了郑谦的影响开始认真生活起来,现在自己也开始准备投身“餐饮业”真的是从来没有想过的事情。