唐悦好奇看了一眼，眼睛亮了亮，“与卿姐，你打算做素松白玉？”
“是啊，让我们商大影后多享享口福。”
将红甜椒洗净，去蒂头，挑上一簸箕马蹄，洗净去皮，和西芹、香菇、素火腿、玉米笋一起，都切成末备用。
倒油热锅，放入香椿酱、西芹末爆香，把切好的末和毛豆仁放在一起拌炒，再加入盐、海带粉、胡椒粉拌炒均匀即可盛盘。
炒制好的食物再塞进蒸熟的萝卜盅里，最后再放上松子及芹菜叶美化美化外观。
这道菜里的食材非常丰富，口感是随着不同食物的味道一层一层深入，萝卜盅是素萝卜，渗着汤汁，既爽口又鲜美。
做起来其实不难，只是对刀工要求很高，不过周与卿那一手刀工练得出神入化，切点小菜都算是大材小用了。