鸡肚里面的鸡杂也没浪费,周漾也给收拾了出来,满满的一盆。
就是可惜鸡血一早都给放光了,不然还能接上几盆鸡血,然后做成鸡血汤也是一大美味。
花了一个多小时,周漾才搞定一整只鸡,光烫毛的开水都烧了好几壶。
鸡身一半用来炖鸡汤,一半做炒鸡,两只鸡腿去骨后做成宫保鸡丁,鸡翅则是被他剁成小块裹上面糊做成了炸鸡。因为量多,每样他都分出了好几份收在空间,顺便晚上给沈泽川几人也送一份去。
至于鸡杂被他放料酒和盐煮了一下捞出来,暂时放进了空间,等下次再拿来做个鸡杂汤或者爆炒也不错。
最后还留出一大块鸡胸肉,用他最大的锅搭配米饭和蔬菜,给豌豆做一锅狗饭。
豌豆最近又长大了一点,目前平底站着都跟他差不多高了。