蜜汁肉脯经过这么长时间的准备, 无论是原料还是做法都已经趋近成熟，年关的时候，谢安给林巧儿留了二十头猪的瘦里脊，足够林巧儿做出第一批蜜汁肉铺。
她打算正月初七开业，新年的第一个新品就主推蜜汁肉脯和麻辣牛肉丝！
给新铺子也做一做预热！
所以初三一过，她就要动员阿圆来给她帮忙了。
阿圆对新铺子也十分的期待, 尤其是尝过这个肉干之后, 也是一发不可收拾，吃得停不下来。
至于牛肉也和郭家谈好了价格, 这两日送来的不多，但是过一阵子，就要送好几头肉牛过来。
成正业还开玩笑道, 说今年也准备发展发展肉牛的市场, 到时候指不定又能开拓一番新的事业。
林巧儿笑着问他是不是要练分身出来。