玉米炒鸡蛋盛出,金黄粒粒分明,香味浓郁宜人。但玉米炒鸡蛋并不是这道菜的精髓,更重要的是番茄的处理。
她拿出两个番茄,沿着四分之一的位置下刀,把番茄上面的部分切掉,果肉挖空。挖出的果肉被她放进竹碗里,待会还有用。
已经挖空的番茄被放在釜上架着,蒸熟后越发显得红彤彤,像一个个小灯盏,白悦小心翼翼地把炒好的玉米鸡蛋灌入番茄中间,再把番茄削下的部分斜盖着,一道番茄玉米盏就完工了。
她又拿出一根黄瓜,切片,放入装了番茄果肉的竹碗里,轻轻拌匀。
番茄拌黄瓜,酸甜的汁水配上爽口的口感,别有一番风味。
白悦刚把两道菜在石板上摆好,羽就回来了。
他一手提着一捆青草,青草的造型有些奇特,整体修长青翠,但顶端毛绒绒的。