饼子被扯开成薄饼状，贴在锅边一圈，下面的水蒸汽飘上来，他把盖子盖上都能看见雾气翻腾向上，眨眼间厨房满是香气。
他摊的饼又大但薄易熟，段湛川揭开锅盖顺着离锅边最近处拿起一个，饼子还有些烫手，两只手来回换着拿，就着还烫的馍咬下去。
入口没有原先白面的醇香但也很好吃，先把蒲公英底下的汤汁淋到饼的表面上，将碗里的辣口蒲公英倒在饼上，裹着微苦和饼中透着腌出的汁水，细腻爽口。
段湛川满足的吃了一个，等到锅里的饼完全熟透之后，取出厨房里的篓子，篓子的两个把有明显的磨损，只是他翻遍厨房也就只有这一个看起来能用的用具。
当即决定直接抱起篓身把饼子整齐放在里面，随后在上面放上一层木板再把小碗放到上面。也幸亏篓子够大，像垒骨碟牌一个架着一个，勉强放下二十个小碗。