放上从房间拿来的橘子剥了皮撕成小块一起拌匀腌制着。
花蛤和海瓜子放在淡盐水中泡着。
等带鱼段腌制好了,云疏月开火下油,滋啦一声,白嫩嫩的鱼肉在油锅里那么一滚,渐渐变得外焦里嫩,焦香味顺着热烟钻进鼻息,惹得人忍不住咽口水。
重新起锅放油,放入豆瓣酱炒出红油,再将洗净的花蛤倒进去翻炒开口,加入白酒爆炒一会儿,香辣花蛤也好了。
最后是葱香海瓜子,同样起锅放油,放入海瓜子爆炒,开口后加酒和盐,最后加入葱段炒至断生,出锅!
桑麻在一旁猛吸一口,香得直咽唾沫子。
“小姐,这些东西当真能吃啊?”
“你尝尝?”
桑麻拿起筷子有些迟疑,在小姐的鼓励下夹了一筷香煎带鱼,要下一小口在嘴里咀嚼着。
一张圆脸从皱成一团慢慢舒展开,带上些欣喜惊讶。