最后,白悦才开始做今晚的新菜。
鸡肝、鸡胗、鸡心分别清洗干净,切碎备用。比较可惜的是,因为鸡肠没有面粉很难清洗干净,被白悦放弃了。
鸡油烧热,加入辣椒爆香,倒入鸡杂爆炒,最后再放入藕丝翻炒。
一份香喷喷的爆炒鸡杂藕丝就出锅了。
晚饭时,作为捧场王的羽对这道菜赞不绝口,他尤其喜欢其中的鸡胗,越嚼越有味。
白悦也对这道菜很满意,藕丝清爽、鸡肝绵软、鸡心爽脆,而辣椒让这些口感融为一体。
她此时最想念的莫过于一碗大米饭,这种菜式太下饭了!
饭后,白悦悠闲地哼着小曲,检查她的晾衣架,羽扎的晾衣架很漂亮,因为选用的竹竿结实,用来晾被子都没问题。
她决定白天把晾衣架放外面,晚上就抬到灶屋去,这样晚上也能晾衣服,也不用担心半夜下雨。
入夜。