相比之下另一桌就少了许多，只有一盘藤蔓小葫芦、一盘百花罗汉上素、一道五香夹干牛肉。
可是只有三个菜，却看着赏心悦目。
一圈淡绿色菜心头朝里，尾巴的一点红心朝外；上面一圈浅黄色的倭瓜卷；再上面是一圈黑香菇，一圈雪白马一圈蹄，再一圈香菇切成花刀的豆腐，豆腐被切得细如发丝，最上面一点嫣红的海棠果脯。
整道菜放在盘里宛如一副赏心悦目的画作：一共七层圆圈，一层比一层小一圈，有七种颜色组成的大花，看着就知道这菜肴上档次。
一道五香夹干牛肉，厚厚的豆干块切成后片，再切芋头薄片，两者夹杂在一起，一厚一薄，一酱色一浅红，看着就像五花肉扣肉，主打一个以假乱真。
芡汁横流，浓稠适宜，整体油汪汪，旁边则螺旋状围绕一圈菜心，既美观又大方。