不过这里面也有讲究，松木必须是去了皮，而且放置过一段时间才行的，不然里面的松香会串了羊肉汤的味道，放松木，主要是为了去除羊膻味儿，吸附肉里煮出来的杂沫的，真正能够起到提味作用的是白芷，当然，松木也有一定的提味作用，只是不及白芷了。有了这两样东西，煮出来的羊肉汤才是香而不膻，浓白清亮，配合麻椒之类，口感甚好。
夏鸿升拍着胸脯保证只在自己家里3，熬着喝，绝不外传，后来就也成了夏鸿升的秘方了。
羊骨在铁锅里熬着，夏鸿升又直起了另一口锅，添上水，然后弄来两个大桶，把那些买回来的盐土全部都给倒进了桶中，加进去了水，然后找出两根木棍来，一手一个的在那两个木桶中搅拌了起来，加速那些盐土在水里的溶解速度。
这么两大桶盐溶液，怎么也能弄出来一小布袋的好盐来吧。