菜单是前几天就拟好的,八个冷盘、八个热菜外加两个锅子、一道点心。听起来很复杂,其实很多菜都提前做好了,到三?十这天只需要热一下。
奶奶和外婆也早早起床了,一家人不紧不慢地吃了早饭,才?开始做中午的团年宴。厨房里热气腾腾,上下两格蒸屉里,摆放着?一碗碗菜,有码好的粉蒸肉、粉蒸排骨、肉糕、香肠、腊鱼、猪蹄肉丸等,炉子上炖着?老母鸡菌菇汤,液化汽灶上则用高压锅压着?排骨,预备煨藕。等该加热的食物都上了灶,佳慧开始装冷盘。黄瓜拍碎拌皮蛋,菠菜焯水拌粉丝,莴笋切丝凉拌,再调制老醋花生,最后把冰箱腌制好的柠檬鸡爪拿出来装盘等等。
外婆晓得她要烤蛋糕,早早就端了盆柴火,把窑烧得热热的。等菜都准备得差不多,佳慧看看时间,便把做好的杯装蛋糕胚放进去烤着?了。