刘嘉远翻出柜子上的书，都是她以前乱买的，有很多什么经营书籍，她想要从里面找到点营销的办法。
不过还没有想好营销方案，店里突然就被抽查，抽查店员的健康证、还有后厨的环境。
刘嘉远一开始还有点慌乱，毕竟事出突然，她们都在忙着备菜，然后一大堆穿着制服的人进来要检查。
但是很快，刘嘉远就镇定了下来，信誓旦旦地跟工作人员保证，“食材基本都是新鲜备的，汤头也是新鲜骨头熬出来的，闻起来都很香的。”
工作人员一顿检查，仔细又认真，让刘嘉远看得冷汗都出来了，不过最后也没有检查出任何问题。
这些莫桐都是很在意的，消防、冰柜保存温度等等，莫桐已经有了标准，刘嘉远都是习惯地延续，并不会耍滑头。