人人都想来蒸馒头，谁都知道这是好活儿，因为柳柏事先说了：蒸糠面儿馒头的手艺他免费教给大家，而且每月还给工钱。
要知道，在春秋这样的好时节，家里的汉子到大麦乡帮工，一天的工钱是二十到三十文。但是这样的活计一般十天半个月就干完了，难得能干长，所以一个月平均下来，也只能赚个两三百文，但这已经是最好的情况。况且在冬天，城里的老爷不愿动工，黑山村人就揽不着活儿，只能在家里待着。这对一些勤快的，想赚钱的人来说就是一种折磨，整天不干活，心里头发慌。是以，当柳柏提出蒸馒头给工钱的时候，几乎整个村子的人都愿意。
而且......柳柏随后提出，蒸馒头的工钱按月结算，一个月五百文。
这消息一出，黑山村人没一个坐得住。找柳柏报名蒸馒头的人踏破了门槛。