”
江清月嗯了一声,“你来的正好,你帮我看着锅,这个还要再熬一会。”
趁着宋冬梅看锅的时候,江清月又把昨天没用完的草木灰碱水重新过滤一遍。
碱水是为了让仙草汁多出胶汁。
等仙草汁熬得滑粘之后,再用纱布过滤一遍胶汁,重新大火继续熬煮一会。
再加点剁碎的薄荷汁,增加点清凉的口感。
然后再把她刚刚从空间里拿出来的红薯淀粉调匀后倒进水收汁。
其实没有淀粉用大米汤也是可以的,只是眼下用淀粉更快一些。
等淀粉水倒进去,锅里很快熬出了褐色的泡泡后,总算大功告成了。
宋冬梅看见江清月忙了半天就做了一盆黑乎乎的粘稠液体,有些怀疑自己的眼睛。
“这看起来比娘的汤药还要黑,能好吃吗?”
江清月咂了下舌,“好不好吃等晚上就知道了,不过要是有蜂蜜就好了。