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小巷美食店 第221章

这炖煮的时间要一个小时,金夏累得瘫坐在椅子上,眼神溃散地玩着手机,这猪大肠真是做起来要了老命。

厨房是隔开的,金夏用伸缩杆做了一个帘子,做饭的时候要关起来,这样就不至于入味了。

金夏把锅搬到电瓶车上,后座绑着她的折叠摊子。

最终她还是没有买大的电动摆摊车,靠着她的小电动车和之前的折叠摆摊桌就够了。

来到了地铁附近,金夏把摊子摆起来,舀了一碗肥肠,里面还有白萝卜和卤豆腐,一碗十五块钱。

路人看到新摊子,纷纷透过视线,附近可真是没有人卖卤肥肠的。

有人看着新鲜,站在摊子面前围观了一下,金夏笑着招揽:“要不要来一份?”

面前这个戴着金色眼镜的客人便点点头,看着金夏给她重新在锅里舀了一碗热乎的。

掀开盖子,卤肥肠的香味就飘了出来,让她更馋了。

接过装好的一小碗肥肠,金色眼镜的客人突然觉得有点亏,这肥肠是不是太少了?其余的全部都是豆腐和萝卜。

金色眼镜客人看了金夏一眼,觉得这摊子老板一点都不厚道,以后再也不过来买了。

她一边走一边用竹签子叉着肥肠开始吃。

卤水味道很醇厚,一入口就能吃到这咸香浓郁的味道,肥肠也炖煮得很入味,一嚼下来,表皮很脆里面很柔软,这种特别的肥肠的感觉。

金色眼镜客人睁大眼睛,露出满意的神情。

竟然……竟然这么好吃!

第116章 好人选

金色眼镜客人一口气把肥肠全吃了,意犹未尽,太好吃了,份量也是太少了。

只能吃萝卜和豆腐了,在她的心里,这俩再怎么样都比不上肥肠,但是这个卤汁做得好吃,萝卜和豆腐又吸味道。

一口下去就是浓郁的酱汁,越吃越上瘾。

她思考了很久,最后还是折返了,想要重新找到肥肠摊子再买一份。

没想到肥肠摊子面前站了好几个人了,她只好也站着排队等着了。

等了几分钟终于要到自己了,金色眼镜客人扫码付款。

但是突然之间,附近的摊子都开始收拾东西,开着车跑了。

金夏见状,也赶紧把锅盖严实了,然后放车上,桌子一折叠,用绳子捆住,她就坐上车也跟着跑路了。

金色眼镜客人呆愣了一下,连忙跟着金夏走,“老板我给钱了!”

金夏喊:“我会回去的!”

她跑得很快,毕竟摊子比较小,一下子就跑到这条路最尾部的地方,看着大家都停下来了,金夏也停车。

金色眼镜客人赶紧赶慢地追上了金夏,她哭笑不得的,不知道发生了什么事情。

等追上金夏的摊子,她才很疑惑地问:“为什么要跑啊,还以为你要卷钱跑路了呢。”

“前边应该是有城管在赶人了,不好意思呀,我现在给你装一碗。”

金夏拉开了折叠桌子,把大锅重新抬上来,给她装了一碗。

“给你送了点萝卜,看你是第二次买了,味道怎么样呢?”

金色眼镜客人有些被惊到,没想到这肥肠摊子老板还把她记住了。

“很好吃,就是肥肠太少了。”

金夏笑了一下:“二十块钱我可以给你加点肥肠。”

金色眼镜客人惊喜:“真的?二十块钱也还可以嘛,给我加吧。”

金夏特意给她加了肥肠,小纸碗很小,加了之后满满当当的,都快要溢出来了。

客人很开心,这样看起来份量才算够价格。

因为吃过一次知道了味道,新的一碗肥肠在手上,她忍不住咽了咽口水。

这次她心满意足地走了。

金夏看着客人离开,看了一下锅里的肥肠,卖了有一半了,看起来今天能卖完。

十五块钱一碗,份量似乎也确实是少了点,只是按斤来卖,四十五块钱一斤,一听就觉得很贵。

按大中小三个份量卖也许不错,金夏想着,话术也要改一下,把萝卜当成免费送的,这样顾客也会觉得是占了便宜,而不是觉得十多块钱都是萝卜。

今天第一天摆摊卖肥肠,卖到晚上八点就全部卖完了,甚至有不少客人还主动加了微信,说出摊了想提前预定下单。

金夏收好摊子,美滋滋地开车回家,看起来改卖肥肠是不错的选择。

不过回到家里,她直接瘫在露营椅上,从起床到现在一直忙着,本来工作就够累了,她根本就没休息到。

刷着手机,过了一会儿她便开始把今天的视频剪辑好了,时间一晃就到了晚上十点,把视频发布,就该洗洗睡了。

第二天,被闹钟吵醒的金夏爬起来,迷迷糊糊地洗漱过,出门上班了。

这次她不用再等公交车,直接开着电动车十分钟就到了店铺。

一下子没把握好时间,来得还早了一些。

金夏进了厨房,看见了熟悉的人,立马伸手拍了拍对方,“你还是来了嘛。”

刘嘉远摸了一下鼻子,她似乎来得还挺早,正在吃早餐。

她悄声对金夏说:“我打算留下来了,你还要辞职吗?”

“真的?”金夏笑着,“我当然还是要辞职的。”

“那你下个月再走吧,我要稍微处理点事情再回来。”

她们俩个就这样私下商量好了。

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