能让大厨蔡大妈和吃货梁小玉称赞的水蜜桃干,保证错不了。
蔡大妈一边清洗,梁小玉用干净的抹布擦干净。
韩小蕊想帮忙,但被梁小玉拦住了,“没有多少,桃子上有毛毛,你皮肤嫩,一碰就红。你就别上手了。”
韩小蕊坐在小板凳上,吃桃子,“蔡嬢嬢,水蜜桃除了能做桃干,还能做什么好吃的?”
一说到她在行的,蔡大妈眉开眼笑,“桃子现吃,最好,但一年四季只有这两个月有桃子吃。想要在其他季节吃,除了做成桃干,还可以做成罐头。”
“回头多找几个罐头瓶子,咱们把吃不完的桃子,做成罐头,秋冬也能吃。”
韩小蕊听到这话,眼睛一亮,“蔡嬢嬢,你别到处找用过的罐头瓶子了,我跟玻璃厂那边多买点。”
蔡大妈点头,“行,保存在阴凉的地方,三个月都没问题。