”
说真的，周氏餐馆只有一楼，并不算特别大，但是各个窗口安排都是有讲究的，每一寸空间都利用的实实在在……
这，大约也是生活在寸土寸金城市的人的本能吧。
员工主要分为三大类，厨师，打杂，还有收银。
这里全天供应包子烧卖煎饼汤面米饭热菜稀饭豆浆……
总之，从早饭到晚饭，只要不是西餐，中式简餐，应有尽有。
因为是老店，周爸又厚道，所以店里的员工，很少有流动的。尤其是做各种餐点的厨师，论起口味来，半点不比那些网红店铺差！
只不过做的都是家常饭菜，胜在方便便宜，所以不那么显档次罢了。
因为生意实在太好，差不多每个档口要两位大厨两个帮工轮换着上工才行。
这么一来，每个人的工作时间都不长，还可以兼顾家里头，工资也不低……
大家干活都挺卖力。