首先煎香牛膝备用;然后炒香洋葱、红萝卜及其他蔬菜，再加入白葡萄酒、西红柿、蒜蓉、蕃茜、迷迭香等制成汤汁;最后加入牛仔骨用慢火煮大约一个小时，令肉质变得幼滑软稔，骨髓亦可充分吸收汤汁。上菜前把橄榄油、柠檬及香草制成的酱汁加于牛仔骨上，再伴上秘制薯蓉，就这样完美的配搭之下，就做成了这一道意式的烩牛仔骨了。
很快在众人的边吃边聊之下，晚餐就结束了，女孩子们却相约跑去了洗手间，此时侯德柱和刘哥对视了一眼，心下却大为佩服，六哥笑着拍了拍赵一理的肩膀说道：“老弟，我本来以为你身手还不错的，但似乎是没有经过名师指点，所以也没怎么当回事儿，没想到老弟你在女孩子中的缘分，还真是不得不令哥哥我佩服的。