苏岑待人亲和, 跟着随行的人也都熟悉起来,见着她要做饭, 不少人都嚷着要吃, 有的也晓得她的手艺。
“都有, 买得多, 人人都有份。”
苏岑还另外买了鸡蛋,谢钰和谢瑾正剥壳。
做炸酱面最重要的便是酱了。
将切好的葱姜蒜和切碎的洋葱,炒出香味后, 放入切好的五花肉末, 翻炒到变色, 加入酱料, 炒至均匀即可。
煮面就快多了,加入面条煮熟后,捞出过冷开水, 沥干水分,出锅之后, 在面条上淋上一点儿的食用油, 以防止粘连。
将准备好的面条放在碗中, 淋上一些炸酱,再放上一个鸡蛋, 就能吃了。
苏岑先给谢钰准备了一碗,让着他给冯氏送过去,再给谢瑾拿了一碗,让着送给领头的将领送过去。
苏岑叫着人过来拿,自己则是帮着打酱料。