她很好奇按照华裔的饮食习惯，从早餐就那么丰盛，为什么唐人街附近的胖子很少。
苏瑞回答不了这个问题。
猜测是吃多了炸鸡、汉堡和披萨，摄入太多脂肪和糖分的缘故，另外也有点人种方面的问题。
像洛杉矶街头许多水桶腰的白人、黑人，大多从事比较轻松的工作，而唐人街这边一般靠体力活赚钱。
小时候住在唐人街。
苏瑞见多了教授、商人之类，远渡重洋跑来刷盘子、当苦力，真正能混出名堂的没几个，要是当个街溜子等着拆迁，也许早就发财了。
毕竟早年能移民，说明有些实力，确实有人卖掉故宫边上的四合院，跑来洛杉矶唐人街端盘子。
当地的老华裔，一般不爱跟这帮新移民接触，像开出租、当管理层之类的好工作，基本上会选择内部消化。