众人好长时间没聚在一起，如今凑巧都赶来了，晚上，许黟便提议直接吃边炉。
边炉只需要处理食材，想吃什么涮什么。天寒地冻，亦不用担心饭菜冷得快没法吃。
在灶房里忙活的就方六娘、阿旭和阿锦。
何娘子虽然是客人，但也撸起袖子加了进来。
方六娘要拦着她，何娘子笑呵呵地说道：“我算什么客人，秋哥儿如今在黟哥儿手下做活，我感激还来不及，怎么能摆起架子。”
说罢，她就去切从市井里新鲜买回来的猪里脊肉。
里脊肉切成条，撒一圈胡椒粉，一小撮盐调味，再做裹面的面糊糊。
这面糊糊，舀两勺麦粉倒在漆面盆里，再磕一个鸡子，打散后，加井水拌成面糊的形状。
把这些腌制好的里脊肉放到面糊里面，外面都裹上了糊糊，就可以挑出来油炸。
这法子是许黟说了一回，何娘子尝试着做出来的。