小章、小周各坐两头，他自己和大周小徐横坐，面向舞女们座位的背，舞厅“小郎”（少年侍者）为舞小姐准备的玻璃杯白开水，也放在他们的桌上，舞小姐们喝水要回头和他们照面。
丁小开说：“你们真会选座位！”小周说：“是呀，跳了舞可以同坐在前面位子上的舞小姐搭讪，吃‘豆腐’。”
丁小开又问：“你来得比我早，户头阿开好？”大周说：“不呒没。阿拉比你早来也只几分钟，大家摆测字摊，轧苗头。”
小徐听得云里雾里的。小周忙解释道：“小徐‘轧苗头’是上海话看情况的意思。‘开户头’、‘摆测字摊’是舞场行话，舞客挑选舞女伴舞谓之‘开户头’，坐着看别人跳舞就叫‘摆测字摊’。”
大周又说：“小徐，舞场行话不少，我随便讲讲，让你懂。