筱白的桌上，盘子里的饭菜都很清淡鲜美，用的山珍海味比较寻常，但是都是千里挑一的珍贵品质。
这些菜都是用看起来很简单的方法烹调制成。蔬菜翠绿爽口，带着清甜味道，但是烫菜的汤是金黄色的，一喝才知道是吊的高汤，做法一点也不简单。
禽肉片片连皮带肉，口感柔嫩肥美，不算重口，但是肉香浓郁。
炙烤的羊肉韧度适中，外脆里嫩，不止油香横流，还有果木香气。鱼肉一片一片很白很嫩，只上了简单的豉油，三色配菜切丝点缀，味道也很鲜美。
这种烹饪方式确实很沿海地区，因为食材很好，为了追求最大化鲜美，尽可能保留原汁原味，不让调料喧宾夺主。
游含称自己府邸里的菜色是清淡小菜，确实很清淡，但是从分餐到菜色都能看出一点也不简单。筱白享受了东三岛的特色料理，眼睛满足得眯起来。