白悦小心翼翼地把奶皮刺破，缓缓倒出其中的牛奶，加入蛋清搅匀，努力打出沫，再沿着碗边慢慢地倒回去。
“我太厉害了，奶皮居然没有破。”
白悦乐呵呵地自夸，顺便把之前做的简易蒸架架到釜上，双皮奶的最后一个步骤就是上锅蒸熟，正好釜里煮着汤，一举两得。
不多时，午餐就全部上桌（大石板）了。
每人一个烤红薯，红薯烤过之后有糖稀渗出，外壳略微焦黑，但内部香甜又绵软。
“这个一定要趁烫嘴的时候吃掉”，白悦一边吞咽，一边含糊地向羽传授她的吃红薯经验。
羽一边点头，一边认真地吃鸟蛋，这是他第一次吃虎皮鸟蛋，炸过的鸟蛋口感紧实，香味更浓，比他以前水煮的好吃很多。
白悦吃过红薯，也开始一口一个鸟蛋，边吃边感慨，“真香啊”。
最后，两人还一人喝了一碗鲜美的地皮菜蛋花汤。