所以，有赖于前朝的基础，大唐现下的粮食储备其实是充足的。
但是这些粮食，是用作赈灾和战略储备。一般情况下，收入多少新粮，置换出多少旧粮，总数基本保持不变，以作备用。
问题在于，经历了隋末的天下大乱，如今大唐人口凋敝，田地也远远不如前隋，每年所获的新的粮食，数目并不多。
各地的义仓，还有洛阳、长安等关中的大粮仓，里面的粮食，寻常时候往往是能不动用就不动用的。所以每年的这些新粮，远远不够大唐同时三线开战。而各地粮仓中的储备，又动不得。
万一因为战争而动用的储备的粮食，自然灾害的时候赈灾的粮食却不够了，那这个天下就要民怨沸腾，怪朝廷打仗用去粮草，就要生出民乱了。
所以，从这一点来说，大唐太缺粮食了！
所以，李世民才会对这个问题如此关注。粮食是一切的基础。