而且是熟悉的菜式,但仍旧被改良过,羊腰子采用在炭火上炙烤的方式;猪腰则被片成了薄花,与辣茱萸、紫苏一起爆炒,去处了腥味;鸭腰索性搭配了甜笋。
三种菜被放在了冬瓜上,上面撒了薄薄一层酒醋。
吃起来几种做法各有千秋,明明是三种做法却一点都不冲突,满口脆爽和烟火气。
下面垫着的冬瓜也很有意思,居然沾染了几种菜不同的滋味,吃一口肥厚的冬瓜片很是绵软,滋味多元,让人回念起刚才吃过的菜式。
新做法让人产生了惊喜感,仿佛看到一位穿戴一新的老朋友。
房主人居然吃了不少。
过一会拱手作揖:“在下闵穆。先前多有得罪,还请店主莫要放在心上。”
玉姐儿才不管他叫什么,哼了一声:“饭钱别赖账就好。”
闵穆抬头看玉姐儿,诧异,随后淡笑:“不会赖账的,姑娘放心。