肥肠好不好吃，最主要是看洗得干不干净。
苏岑先熬着鸡汤，再清洗着肥肠，洗也最复杂的过程，先要将肥肠翻转过来，用清水反复冲洗，冲去表面上的杂质和黏液。
接着，撒上一把面粉，用力揉搓，面粉吸附着肥肠上的脏污，再清洗干净，这样重复个几遍也就洗好了。
炒菜容易，苏岑便先做鱼，阿恒喜欢吃鱼，魏家也就送得最多，便隔水蒸了两条。
谢钰下学之后，闻着饭菜香，就知道是自家的味道，立刻马不停蹄地地跑了回来。
一刻不带停地直冲进厨房道：“嫂嫂今儿吃什么？”
谢瑾在他后面一步回来，跑得是气喘吁吁的。
苏岑将洗好的肥肠拿给他看：“吃这个。”
谢钰忙洗手要帮着苏岑，却被着苏岑给拦住：“我这儿不用你，你去帮着阿娘，阿娘在后院等着你们。”
谢钰听着阿娘要帮忙，连忙去了后院。