“我的老本行，食品行业！李凡不知道，我们天罗县这个地方是8山1水1分田，也就是说80%的土地是山地，种庄稼不行，但板栗却是独一无二的，在全国都能排上号，号称全国的‘板栗之乡’。
我们这里的板栗质量好，保质期长，而且还富含多种微量元素。按说我们有这么多的优势，应该早就把这板栗做成一项基础产业，但是多年来由于县域经济不活，地方产业政策不稳导致这项产业一直没有形成规模。每年农户都是将板栗打下来之后，找关系销往沿海一带，再在那边加工销往国内和国际市场。板栗是一种对时间要求比较严的果子，多耽误一天，品质就差上一分，这里到沿海长途运输，时间一长，品质必然就差，而且沿海那些加工企业也没把我们县的板栗单独加工，与其它低品质的果子混在一起，所以根本突出不了我们的优势。