这是因为叶家食肆的客户毕竟还是汴京中等门户人家,对价格没那么敏感,更追寻正宗口味。
“可这也是损失啊。”玉姐儿叹口气。
“不急,我们还有旁的奶油点心可以做。”叶盏成竹在胸。
“真的?”叶璃惊讶,又问,“难道有比蛋糕更好吃的奶油点心?”
“当然还有许多。”叶盏列数。
抹茶蛋糕、乳酪蛋糕、奶酪面包、意大利波伦塔蛋糕、萨芭雍sabayon、意大利式蔬菜蛋糕、水果巴伐露斯bavarois……每一样都很好吃,数不胜数。
她这么多年做厨子,当然早就考取了蓝带证书,捎带着对世界各地的甜品都有所研究,海绵奶油蛋糕固然好吃,但这只是最基本的一种蛋糕,要论起来还有许多蛋糕花样能与之争锋。
“明天我们店里就推出萨芭雍sabayon。