”陈前进语气轻松,“基本没啥倒伏,用不着提前收。”
如果倒伏严重,稻穗落到水面极容易引起发芽霉变,哪怕没完全成熟也必须收回来脱粒晾晒。未成熟的稻谷内部水分较多,晒干后的损耗较大,同样会造成减产。
种田的人都明白这一道理,难怪陈前进会这般庆幸。
陈晚听了个半懂,转了转因为低头太久而发酸的脖子,抬手伸了个懒腰,僵硬的肩颈发出阵阵胀痛。
“六儿起来活动活动,别老坐着,小心腰。”周梅上午舀了两碗干胡豆,用刀刃劈成两半放水里泡着,吸饱了水的豆瓣鼓鼓囊囊的,轻轻松松便能剥去外壳。
陈晚帮周梅剥完豆瓣,随手捏了捏肩膀。
厨房里周梅炒香了咸菜,白色的豆瓣在褐色的咸菜汤中翻滚,激发出别样的鲜气。明明没几样调味料,却成就了无数人记忆中最深刻的家常味道。