油锅里滋啦滋啦的声音,听着都很解压,用一根长长的筷子,慢慢翻动着,直到两面金黄酥脆才捞出放在一旁。
高筋面粉加入酵母,搅拌均匀发酵,等炉子上的温度合适后,将面团揉成两边尖尖的形状。中间斜刀划几道口子,让它更好的透气。将做好的面包放在托盘上,放进还有微微火光的炉子中层,便不需要再管了。
林子里不经意间,长出了不少野菜,马齿笕,灰灰菜,龙葵,蕨菜,她只认识这些,知道这些吃了没毒,为了不浪费植物油,她将这些小野菜都洗干净,挂上调好的鸡蛋糊,直接整根的放进油锅里。
野菜被放进油锅里的那一刻,像是会跳舞一样全部舒展开。等面糊全部鼓起的时候捞出,放在托盘里满满的一大盆。