又拿出个小竹片儿，飞快抹了一圈——一个圆溜溜的饼就成了。
乖乖，这行云流水干脆利落的劲儿！
随后付拾一拿起一枚鸡子儿，在平底铛沿上一磕，再将蛋液直接倒在饼上，又用那小竹片飞快抹匀。再用小铲子那么一翻——
这还不算完！先是洒了一点盐面，又洒了一点胡椒粉，抓了一把芫荽和胡芹沫撒上，随后均匀铺上一层黄瓜切成的细丝，再铺上一层剔骨肉，最后将煎蛋放上，左右一卷，再将上下往里一折——
不良人盯着那个方方正正鼓鼓囊囊的卷饼，眼珠子都要掉出来。
这时候付拾一又将这个卷饼往旁边一叠油纸上一铲，手指翻飞，再递过来时候，就已是包裹妥当。
不良人接过来，忽然明白为什么这么贵了。
这油纸不算多金贵，可也是讲究的。一般只有点心铺子舍得用。
贵是贵了点，但是好拿，且干净。