仿佛共同构成了一幅田园风景,桌椅是野花草地和小桥流水,人就是小桥边的大树墩子。
此情此景,他的心里只有美食。
林牧微微眯起眼睛,低头夹起一块儿切成块状的“雪花肥龙”,毫不犹豫地塞进嘴里。
雪花肥龙肥瘦相间,边缘稍带肉筋,厚切格外鲜美多汁。
炖肉表面汤汁浓郁,香料味道丰富多变但不抢戏,随着爽口的肉汁充满口腔,肉香浓郁且回味清爽,瘦肉和网状脂肪交错出肥而不腻的口感,层次丰富但又完美统一。
林牧嘴里塞着满满一大口肉,嚼得脸颊鼓起,好像一只刚刚存了食物的仓鼠,背靠着椅背,稍稍抬头,忍不住闭上眼睛,让最后一点炖到软糯的油脂在舌尖化开,和剩余的肉汁一起滑进肚里。